材料
- バター1/2カップ (120ml)
- 砕いた乾燥バジル小さじ2
- レモン汁小さじ2
- ガーリックパウダー小さじ1と1/4
- シーズンドソルト小さじ3/4
- フェットチーネまたはエンジェルヘアパスタ (茹でて湯切りしておく) 220g (8oz)
- ブロッコリー (柔らかくかつしゃっきりと茹でておく) 1と1/2カップ (360ml)
- クルミ (粗みじん切り) 大さじ3
- おろしたてのパルメザンチーズ
作り方
- 大きめのスキレットでバターを溶かします。
- バジル、レモン汁、ガーリックパウダー、シーズンドソルトを加えてよく混ぜ合わせます。
- フェットチーネ、ブロッコリー、クルミを加えます。
- フェットチーネにまんべんなく絡ませます。
- よく和えたら、おろしたてのパルメザンチーズを散らします。
この投稿で使用している素材はウィキブックス掲載の「クックブック : ガーリックパルメザンパスタ」で、クリエイティブ・コモンズ表示-継承ライセンス3.0のもと発行されたものです。
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